北(běi)京厚澤食育教育基地于2018年(nián)開(kāi)始建設,是國(guó)内首創“食育教育綜合體驗基地”,秉承以食育人,緻力于培養中國(guó)青少年(nián)兒童身心健康,良好飲食習慣,将膳食與德育、科學、人文相(xiàng)結合的終極目标。
全體驗 全智能(néng) 全體系 全仿真
一(yī)二層為(wèi)中央廚房
為(wèi)學生(shēng)提供營養配餐
三四層為(wèi)食育教育基地
三層食育互動體驗館,共設置22項互動展項
四層開(kāi)放(fàng)式廚房,共設置8個(gè)主題教室
厚澤食育活動實踐基地項目全部自(zì)主開(kāi)發,結合食育教育、勞動教育設計開(kāi)發主題課程300餘節。
以學生(shēng)素質教育為(wèi)出發點定制科學食育課題
引導學生(shēng)以小(xiǎo)組為(wèi)單位
活動中讓學生(shēng)玩中學、做中學,使飲食與文化、健康、教育相(xiàng)結合,從(cóng)而達到(dào)“以食育人”的教育目的。
基地以全體驗、全智能(néng)、全體系、全仿真來提高(gāo)學生(shēng)對“食”的認知,了解“食”的來之不易,體驗自(zì)己的勞動成果。
踐行德智體美勞五育并舉,全面發展素質教育